Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi

Zürafa Desenli Rulo Pasta Malzeler

Pandispanyası için

• 4 yumurta
• bir tutam tuz
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 tatlı kaşığı kadar un desen çizeceğimiz hamura katmak için
• 2 yemek kaşığı kakao

Rulo Pasta Kreması Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 75 gram margarin

Rulo Pasta Arası için

• 2 adet muz
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

• Zürafa Desenli Rulo Butik Pasta Yapılışı

  • Yumurtaların akı ile sarılarını ayrı ayrı kaplara koyuyoruz daha sonra beyazlarına bir tutam tuz atıp kar gibi olana kadar çırpıyoruz.
  • Sonra yumurta sarılarını iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
  • Önce şekeri ve 2 yemek kaşığı sıcak suyu koyup biraz daha çırpıyoruz.
  • Sonra sütü de ekliyoruz biraz karıştırdıktan sonra  un, vanilya ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu da ilave edip tekrar çırpıyoruz.
  • Bu karışımın içine çırpılmış yumurta aklarını karıştırın karışımdan bir kaseye 5 yemek kasığı kadar ayırıyoruz ve ayırdığımız karışıma 2 tatlı kasığı da un ekliyoruz.
  • Diğer kalan karışıma 2 yemek kasığı kakaoyu ekleyip kasedeki karışımı bir buzdolabı poşetine ya da krema sıkacağına koyup yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine rastgele zürafa deseni çizerek serin.
  • Sonra önceden ısıtılmış 180º fırında bir dakika kadar bekletip çıkarın üzerine kaşık yardımıyla diğer kakaolu karışımı iyice yayıyoruz (Dikkatli olun karışmasın)
  • Sonra tekrar 180º  fırına koyun çok kızartmadan 6 – 8 dakika pişiriyoruz pişip pişmediğini kürdanla kontrol ediyoruz.
  • Bu arada kremasını hazırlayın margarini bir tencereye koyup eritin bir tabağa bütün kuru malzemeleri koyun yani un-nişasta-şeker-vanilya eriyen margarinin içine koyup biraz kavurun ki un kokusu gitsin sütünü ekleyip kıvamı gelinceye kadar kaynatın soğumaya bırakın.
  • Fırından çıkan pandispanyayı biraz ılıyınca temiz bir mutfak havlusuna rulo şeklinde sarıp biraz dinlendirin.
  • Dinlenen pandispanyanın arasına soğumuş kremayı iyice yayın Hindistan cevizini serpiştiriverin ve muzları tüm olarak koyun tekrar rulo yapıp streç filmle sarın buzdolabında iki üç saat dinlendirip servis yapın.
  • Dilerseniz çikolata sosu ile de servis yapabilirsiniz.
  Yepyeni pasta tarifleri ve yemek tarifleri ile tekrardan görüşmek üzere. Eğer sizin de beğendiğiniz tarifler varsa sitemiz üzerinden bizlere iletebilirsiniz.